گلخانه های صنعتی

واقعیت کشت زعفران گلخانه ای   کشاورزان عزیز اخیرا عده ای سودجو که متاسفانه تعدادشان کم هم نیست سعی دارند با تبلیغات فریبنده کشاورزان را تشویق به کشت گلخانه ای زعفران نمایند… تعدادی زیادی به ما مراجعه کرده اند که قصد دارند کلاس اموزشی برگزار کنند و براشون تبلیغ کنیم… علی رغم اینکه پیشنهاد مبالغ […]

مزایا و معایب کشت گلخانه ای زعفران گذر زمان و افزایش سطح کشت این گیاه هم نتوانسته است از ارزش بالای آن کم کند، ارزش افزوده و سود تجارت جهانی بالای این محصول موجب شده است که بسیاری از کشورهای پیشرفته و صنعتی که به شدت درصدد افزایش قدرت اقتصادی و صادرات خود هستند به […]

روش خشک کردن زعفران زعفران تازه را برای نگهداری طولانی تر باید خشک نمود. روش خشک کردن تعیین کننده کیفیت و ارزش نهایی زعفران میباشد. عطر خاص زعفران در هنگام خشک کردن در اثر هیدرولیز شدن ترکیبات پیکر و کروسین و آزاد کردن سافرانال تولید می گردد. روشهای خشک کردن عبارتند از: روش سنتی ایران، […]

کنترل گلخانه با توجه به توضیحات ارائه شده، کنترل شرایط اقلیمی داخل گلخانه (شدت تابش نور، درجه حرارت، میزان رطوبت، غلظت گازهای محبوس در گلخانه و فشار هوای محبوس درون گلخانه)، کنترل میزان و نحوه آبیاری، کنترل تغذیه و کوددهی و کنترل میزان محلول پاشی و سم پاشی در گلخانه، و تنظیم این پارامترها در […]

چگونگی تشخیص زعفران تقلبی به علت گرانی این محصول در بازار، سودجویان در پی عرضه زعفران تقلبی هستند، یعنی از طریق ریشه های رنگ کرده پیاز معمولی، پرچم های گلرنگ و ریشک های ذرت، زعفران تقلبی به بازار می دهند. بنابراین معمولا برای شناخت زعفران از روش های زیر استفاده میشود : ۱) در اثر […]

برای ساختن یک سیستم کشت زعفران بر پایه ایروپونیک به چه نیاز خواهید داشت؟ سالن تولید سرپوشیده مخزن برای نگهداری آب فوگر (مه پاش) کولر آبی قالبهای نگهدارنده پیاز زعفران (طبق کشت) قفسه بندی تایمر، رطوبت سنج و دماسنج متصل به ترموستات و سنسورها برای روشن و خاموش کردن سیستم فوگر و کولر در حال […]

شرایط مناسب برای برخی محصولات گلخانه ­ای جدول ‏3‑7، اطلاعاتی را در خصوص شرایط اقلیمی و تغذیه ­ای مناسب برای رشد برخی از انواع صیفی­جات گلخانه ای رایج ارائه می­دهد. همان­طور که در جدول ‏3‑7 مشخص شده است، گیاهان در طول دوره جوانه زنی و رشد نشاء، رشد رویشی بوته، رشد زایشی و گل­دهی، به […]

مطالعات فنی تاسیس گلخانه کشت زعفران آیروپونیک مقدمه زعفران از گیاهان بومی فلات ایران است. کشت این گیاه از گذشته دور در بسیاری از مناطق مرکزی ایران متداول بوده است؛ به طوری که در اوایل ظهور اسلام نثار کردن درهم و زعفران در ایران و بخصوص در شهر قم رواج داشته است. از نوشته کتاب […]

بهداشت گلخانه اکثر عواملی که سلامت گیاهان و محیط کشت آن­ ها را تهدید می­کنند، موجب پژمردگی و زرد شدن برگ­  ها می­شوند. این عوامل، به طور کلی در سه دسته جای می­گیرند: الف – عوامل تغذیه ای که نتیجه کمبود یا بیشبود یک یا چند عنصر تغذیه ای است. ب – عوامل محیطی که […]

درباره زعفران : زعفران یا زَرپَران ( زعفران عربی شده زرپران است) گیاهی است (نام علمی: Crocus sativus) از تیرهٔ زنبقیان، سردهٔ زعفران که خواص زیادی از قبیل دارویی و رنگ غذایی دارد. ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران در دنیا می‌باشد. مشخصات زعفران : زعفران گیاهی کوچک و چند ساله به ارتفاع ۱۰ تا ۳۰ سانتی‌متر […]